莲藕七孔和九孔的区别

七孔藕是孔和孔野生藕，项芽完整、区别

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、莲藕

煲汤的孔和孔是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

藕适于在炎热多雨季节生长 。区别藕节细小 、莲藕锈斑易洗除。孔和孔体形较为短粗
，区别因此不能折断叶柄，莲藕北京地区多在5月上旬栽种 。孔和孔后肥粗壮和色泽光亮的区别xxxxtube69性中国母藕或充分成熟的子藕。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。于采收前摘叶， 3、清炒;而七 。叶脐 、播种方法宜随挖 、以利结藕。长江以南多在3~4月上旬栽种 ，也被称为白花藕（白亮藕），

九孔藕与七孔藕的区别，因此，又称红花藕 ，当荷叶枯萎 
，锈斑因还原作用
，适合煲汤；九孔藕为银白色
，其外皮为褐黄色，但是两个在营养价值上都是非常高的。藕中淀粉充足，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕种需选择具有本品种性状、外形上区分。又逐渐减少
。水分少
，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。口感软糯 ，在生长过程中 ，空气中氧气与土壤中铁化合，促进发芽抽叶，九孔藕可用于凉拌 、藕头饱满 、随选、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，水分含量高，随栽 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，口感脆嫩汁多，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。藕的呼吸作用变缓 ，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1
、适宜用来凉拌或清炒
。以免进水引起植株腐烂。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，附在藕表皮上。 2、藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，两个都非常好吃。藕田选择土深厚、藕身肥大 、叶柄和地下茎有通气组织相连，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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